Alle Studenten, auch die Stipendiaten, sind von ihrem Praktikum zurück, um die letzten Kurse an der Academy zu beenden. Die sieben Studenten, welche mit einem Stipendium die Academy absolvieren, haben ihr erstes Praktikum abgeschlossen und sind nun wieder zurück im...
Während eines sechsmonatigen Praktikums werden die Studenten für die „reale“ Welt der Gastronomie vorbereitet. Soeben durften wir vier Studenten des Naomi Tami Memorial Fund’s Stipendiums wieder in Phnom Penh willkommen heissen, nachdem sie ihr...
Sechs neue Studenten werden durch ein Stipendium unterstützt, um die Academy absolvieren zu können. Sie gehören zu jenen Khmers, welche unter schwierigen Umständen aufgewachsen sind, aber dennoch davon träumen, professionelle Köche zu werden. Enthusiastisch lassen sie...
